طريقة عمل أصابع الجلاش بالمكسرات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 لفة جلاش
- زيت ذرة، حسب الحاجة
- 2 ملعقة كبيرة فول سوداني
- 2 ملعقة كبيرة زبيب
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة لوز
- 2 ملعقة كبيرة جوز هند
- 1 ملعقة كبيرة قرفه
- للشربات:
- 1/2 كوب ماء
- 1 عصير ليمونة
- رشة ڤانيليا
- 1 في قدر علي النار، يوضع الماء، السكر والفانيليا. عند الغليان يضاف الليمون، تخفف النار وتترك لمدة 5 دقائق ثم ترفع وتوضع في الثلاجة.
- 2 في طبق، تضاف جميع المكسرات وتقلب جيدا.
- 3 يفرد الجلاش ويقطع ثلاثة أقسام ثم تفرد وتدهن بزيت خفيف.
- 4 توضع المكسرات في بداية ورقة الجلاش وتلف مثل المحشي.
- 5 يلف المقدار، يوضع بصينية فرن ويدهن بالزيت ثم يدخل إلى فرن محمى علي درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة او عند احمرار الوجه.
- 6 عند خروجه من الفرن، يوضع الجلاش بالمكسرات مباشرة في الشربات البارد ثم يقدم.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
